.+. كرات الـبـطـاطـا .+.

]

●|[المقادير]|●

- بطاطس مسلوقة..
- بطاطس مبشورة (غير مسلوقة)..

●|[الحشو]|●

- لبنة..
- جبن موتزاريلا مبشور..
- زعتر جاف..
- ملح و فلفل..

●|[الطريقة]|●

- تُهرس البطاطس المسلوقة و تُخلط مع البطاطس المبشورة جيداً حتى تندمج تماماً..
- تُخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموتزاريلا و الزعتر و يُتبل الخليط بالملح و الفلفل..
- يُؤخذ جزء من خليط البطاطس و يُعمل على شكل فنجان..
- تؤخذ كمية من الحشو و تُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة..
- يُكرر السابق حتى إنتهاء الكمية..
- تُقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً..
- تُرفع من الزيت و توضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم مع السلطة الخضراء..

اممممممممممم تينن شكلها مشهي عيل اشلوون لو ذقناااها

وميرسي خيتو على المووضوع النااااايس وربي لا يحرمنا من جديدج

تسلميييين حبووو على ردج الروووعه ^..*

يسلمووووووووو على الموضوع

الله يسلمج حبيبتي من كل شر ................ وميرسي على الرد الحلووو

وااااااااااو تشيهي ابروحي يوعانه ^

يسلموو حبيبتي على الاكله الرووعه

الله يسلمج

وثاااااانكس على المرور الحلوووو^^